Madplan for uge 18

Mandag og tirsdag er allerede gået ;)

Mandag; Fik øko mørbrad med fyld af sennep, cheddar og krydderurter fraa haven, Smørdampet spidskål,løg og ærter med timian.

Tirsdag; tomatsuppe med meget fløde, cheddar og lidt bacon

Min datter er småsyg og jeg havde hovedpine og orkede ikke at spise kompliceret mad.

Onsdag; sen dag - har noget Tikka kalkun i fryseren med ærter og blomkål- frisker den lige op.

Torsdag ; endnu en meget sen dag ; courgette pandekager med ost 

fredag ; Kammuslinger eller rejer med asparges fra haven.

Lørdag, Bøf med ?

Søndag ?

Sidste uge - var en lidt øv uge ren madmæssigt

- fik ikke spist særlig meget protein eller fedt- havde ondt i led - aner ikke hvorfor ??

- men måske for meget omega 6 fra nødder- som var det jeg spiste mest af, kombineret med ost, ymer og grønt.Vi var løbet tør for æg og hønsene holdt påskeferie, økonomien lidt stram.

Jeg fik dog nogle fremragende og dyre fjordrejer til frokos- lækkert

- men jeg ville aldrig ha betalt 45 kr for en lille håndfuld  godt med lidt gaver.

Jeg fryser og spiser smør

Jeg synes altså det er koldt hernede på landet idag
Solen skinner fra en blå himmel, men det var bare 3 grader i morges
og nu 10 grader ( indenfor i køkkenet :glo:)
Det eneste sted der er varmt er i drivhuset, for der skinner solen og vinden er væk.
Men jeg har langærmet uldundertøje, alm trøje uldtrøje og uldsokker på og det er stadig koldt
Jeg har bare haft den vildeste craving efter smør hele dagen - måske fordi det er koldt ???? og ja jeg spiste lige en skive iskold smør af bare desperation:rødme:

Nu vil jeg gå en tur med hunden så jeg får jeg vel varmen
- flække lidt brænde for her skal altså tændes op
- men jeg håber virkelig
at "maj måneds kulde gør laderne fulde"
for min køkkenhave kunne godt trænge til noget vand - så send den bare herned- det er laaaaang tid siden at det regnede.

og senere orker jeg vel også en madplan for ugen der kommer,