Tomaterne blev høstet i sidste uge -da så de ikke helt så pæne ud som det her foto. Men det har faktisk været en fint tomat år -sent men de har modnet længe . De let rødmende blev høstet og har ligget og eftermodnet på en bakke, det går faktisk fint. Mens de modne røg i fryseren. Lille tip;
Frys dem hele - tag dem op og skyl under den varme hane så kan skallen lige smuttes af.
Pebrene kom også meget sent igang- men de modnes fint pt - faktisk har oktober været det bedstepebre måned i år, så gør det ikke så meget at vi skulle helt hen til 1 september før de var modne
Hindbærene har været fantastiske ligesom brombær -mens blåbær var en skuffelse i år ?
Nu er smagen i hindbærene desværre ikke mere gode lige pludselig i den her uge var der bare intet sødme i dem -øv- men fryseren er stop fuld.
Der er sat 240 fed hvidløg -for man skal aldrig gå ned på hvidløg ;)
Jeg plukkede de mest fantastiske ærteblomster- normalt går de til omkring 1 september hos mig men i år er de fortsat og fortsat
Og så skiftede vi til vintertid- jeg hader hader hader skiftet
MIN krop er simpelthen for regelmæssig til at det er godt med sådanne et skift -så i en uge er jeg vågnet for tidligt og har forsøgt at holde mig vågen på job (dumt når man arbejder sen eftermiddag -aften) Men igår virkede det som om jeg var reguleret tilbage -men jeg synes stadig det er alt for mørkt om eftermiddagen....tror egentlig at jeg ville foretrække at blive på sommertid hele året-tid er jo et konstrueret begreb :)
Så nu prøver jeg at finde overlevelsesstartegier til de næste uger- november er absolut min hade måned.... så den står på sofa, chokolade, stearinlys ,suppe og uldundertøj :) ligesom her At overleve efteråret 2012
Jeg går og rumler lidt - jeg har et indlæg som rumstere i mig om den der veganisering af miljø debatten- men jeg synes det er svært at skrive i en rummelig tone -så måske kommer det ikke på print- men jeg er bare røvtræt af dem og deres ensidige fokus - næh gi mig real foods :)
Glæder mig til at se den her film
