20. august 2012

Weekend med fødselsdag, feberhede temperature og fragilite

Her mandag morgen rejser jeg mig langsomt efter en non stop fest weekend.
Lørdag og søndag stod det på 96 års fødselsdag ( 40+38+18)
Med blomster fra haven og alle grøntsager hjemme producerede var det dejlige fester.
At Vorherre så lige også skruede op for temperaturen -gjorde det jo kun til en særlig dejlig weekend, at sidde ude i mørket en varm aften med en million stjerneskud er jo en fantastisk oplevelse. Søndag må jeg indrømme at der var der lige skruet lidt for meget op, vi ramte 30,7 på nordsiden af huset og efter maden strøj vi ned til stranden og kølede af før vi åd restea af kager med vores næste hold gæster.
Maden glemte vi helt at tage billeder af ...
Men den stod på
Forretter
Fetadip
Hestebønne/ærte/mynte dip
Rødbede hoummos
agurkestave, brødstænger og gode oliven

Kød på grillen
Frilands kyllinger med rosmarin og citron
Flanksteaks med Lousianna spice
Rejer med Lime og chili

Salater
Kartoffel salat med fennikel
Bønnes alat med estragon
tomat salat med chorizo
courgettesalat med pesto

Ølands hvede og spelt brød

Kager
Brownies med valnødder
Små tærter med hvid chokolade/doublecream og blåbær
Fragilite (som er sprøde mandelmarengs bunde og kaffe smør creme- nok en af mine ynglingskager- desværre smager den alt for grimt med sukrin eller andre erstatningssukrer :(
Ja det indeholdt både sukker og hvede med man bliver vel kun 40 en gang.
Et af de andre fødselsdagsbørn som runder 18 i morgen.... hvor tiden går.

Jeg fik skønne skønne gave- blandt andet en super blenderstav Bamix som jeg har ønsket mig meget længe.


Og så tog min familie røven på mig og gav mig en smuk smuk lyseblå Le creuset gryde
De er så peberede i pris at det have jeg ikke regnet med.


I morgen starter den 18 årige i skole- efter 3 måneders examenslæsning og ferie bliver det hårdt for os begge.

2 kommentarer:

Jane sagde ...

Årh, det ser herligt ud. Og smuk pige :-)

Anonym sagde ...

Tillykke med fødselsdagen, - og sikke dejlige gaver.

Hilsen Inger