2. marts 2012

Fredag formiddag hos mig

Madbanditten udfordrede os om vi turde vise vores hjem lige nu uden filter.
Jeg tør godt !!!
her trænger dog til at blive vasket gulv som altid når man bor med dyr- men her lidt fra et gammelt slidt hus i syddanmark.

Lidt af mine høns i morges da solen lige var stået op- en fridag = at hønsene går frit.
Jeg elsker at ha dyr på en ordentlig måde. Haven trænger dog til varme og tørvejr.

Hunden har som altid besat sofaen -hun sidder og nyder forårssolen- bunken af bøger er typisk for mig - der er altid bunker af dem alle vegne :)og nej stuen er ikke der vores gæster sidder for den er lillebitte med bøger og kaffekopper alle steder.

Formiddagsarbejde; et glas ghee der venter på at blive helt koldt og dagens høst af æg

Køkkenet -hvor vi spiser, læser lektier, tuder og skændes... jeg elsker de gl. FDB stole !! man sidder smadder godt uanset vægt ;) - de trænger dog stadigvæk til at blive malet...

En af morgenens buketter- jeg elsker marts :) vig bort vinter og mørke... jeg orker dig ikke mere....
  Husets sidste dyr; Minerva som elsker kasser og desværre ikke fanger mus nok!
Haven som den forhåbentligt ser ud om et par måneder ( ja det er en del år gammelt-for jer der har været forbi.)

1. marts 2012

Udfordringer ved LCHF - nu også uden ovn

Der er en million udfordringer ved at at leve LCHF i en HCLF verden.

  • tid til at planlægge kosten
  • at købe det rigtige ind
  • at lave mad fra bunden
  • at det koster lidt mere end hurtige pasta og brødløsninger
  • at man fristes af alt det lækre
  • gamle vaner 
  • og nu med endnu en udfordring hernede
  • LCHF uden ovn !!!!

- jeg er seriøst ramt af dårlig hvidevare /el-karma ...
Først røg opvaskeren, så begyndte køleskabet at fryse, så intet tv, så begyndte vandet at vælte ud under vaskemaskinen og nu; ryger sikringerne/strømmen når ovnen bliver varm.
Heldigvis er mit 12 år gl komfur et gaskomfur :) så gasblussene fungere stadigvæk
(når man husker at købe gas ik ;) )
Og der er simpelthen ikke penge til den elektriker eller et nyt komfur pt.
Ikke mindst da jeg holder tilbage på pengene
- da der er både en betalt studietur og en weekendtur (der er betalt) på programmet i marts... og de der dagpenge rækker altså ikke langt og reserverne er for længst brugt.
Det er så tragiskkomisk at jeg ikke kan gøre andet en sige PYT PYT PYT !!!

Så jeg skal ha opfundet at lave oopsies og LCHF lækkerier uden ovn
Så hvis I har bud på ting man kan lave uden ovn så sig endelig frem :)

Jane over fra Madbanditten har gang i en LCHF  for fattigrøve så kig forbi.
Jeg har desværre allerede tømt mine skuffer og frysere ;)

Ville ellers ha brugt den første forårsdag med at at rydde op i bloggen- men det må blive en anden dag- solen er på vej hernede og der skla ud og købes........gas  :)