31. januar 2011

Økologi og så tak for anerkendelsen

Økologi smager ikke bedre var den store nyhed her i weekenden
- det var Politiken der havde samlet en masse smagsprøver sammen og analyseret dem.
Men det overraskede mig nu ikke for det man primært havde sammenlignet var industrivarer; ristet løg, instant kaffe, kammerjunker og den slags. Når man kigger på ægte råvarer som kød- så klarer kyllinger og hakket oksekød sig langt bedre. Ligesom økoæg typisk også klarer sig godt.
Hvad skal man sige ? 
Økologi er er ikke kun godt - der findes masser af dårlig økologi- bare fordi dine kiks er lavet af øko råvarer så bliver de ikke gode for dig, de er stadig lavet af hvidt hvedemel og dårlig margarine...
og så til noget sjovt 
Jeg fik denne pris af Rebecca  og må med skam skrive at jeg ikke fik gjort noget ved den- dels fordi jeg har meget travlt og dels fordi jeg ikke er så vild med kædebreve heller ikke på nettet. 
Men tusinde tak for den - og glæd jer til Rebeccas bog kommer til April - den er supergod  og meget brugbar (også selvom jeg ikke er 100 % enig i alt mht babymad)- men mere om det senere når den kommer så skal jeg nok give den en fin anmeldelse.


8 ting om mig du nok ikke vidste;

  • Jeg spise mørk chokolade og drikker grøn te hver dag 
  • Jeg elsker vegetarmad (med æg og ost)selvom jeg er udpræget bøfspiser.
  • Jeg hader at dyrke motion (indenfor)- det skal være udenfor og meningsfyldt som at flække brænde eller cykle til Brugsen
  • Jeg trives bedst i uldent underøj og gummistøvler
  • En perfekt fredag aften for mig er = en tapastallerken, et glas rødvin,en god bog og gerne en tidlig lur på sofaen
  • Jeg hader at skulle tidligt afsted om morgenen men skal det hver dag og har stadigvæk ikke ændret på det.... desværre.
  • Jeg elsker babyer -men ville ønske de aldrig blev mere end 12 måneder.
  • Jeg taler meget om alt -men er ganske privat og indadvent i virkeligheden
Og ja jeg linker ikke videre( pga min modstand mod kædebreve)
Men tjek Rebecca ud - og læs nogle af de andre gode blog jeg linker til
Birgittas mad tjekker jeg hver dag det er så super inspirende at læse hvad hun nu har fundet på.

1 kommentar:

Rebecca sagde ...

Kære Iben
Tak for takken :-)

Mørk chokolade, grøn te, uldundertøj og gummistøvler - så kører det! Dén kan jeg godt skrive under på!

Jeg glæder mig til at sende dig BABY - så har du en lille en til i hvert fald 12 måneder ;-)